濟南7月1日起對十大類食品實施市場準入制度

　　自7月1日開始，肉制品、乳制品、飲料、調味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品等10大類食品正式實行市場準入制度，凡未獲得生產許可證和加貼QS標志的上述食品，將不準進入市場銷售。

　　這項制度主要包括3個方面的內容。一是實行食品生產許可證制度。對具備基本生產條件，能夠保證食品質量安全的企業，經質監部門檢驗合格，發放《食品生產許可證》，準予生產獲證范圍內的產品。二是實行食品強制檢驗制度。未經檢驗或經檢驗不合格的食品不準出廠銷售。三是實行市場準入標志制度。對取得食品生產許可證并經檢驗合格的食品加貼QS標志，沒有加貼QS標志的食品不準進入市場銷售。

　　在6月30日召開的全省食品質量安全監管新聞發布會上，省質監局負責人表示，自7月1日起，凡發現銷售7月1日后生產的無證產品，將責令停止銷售，并追查無證生產者，責令其停止生產、銷售。對既無衛生許可證又無營業執照生產無證產品的企業，將報請當地政府予以取締。對未獲得生產許可證和經審查檢驗不合格的企業，責令其立即停止生產銷售，并報請當地政府組織有關部門撤消注冊登記或吊銷營業執照。

　　同時，加快實施食品安全區域監管責任制，進一步深化食品生產加工業的整頓工作；加大對食品的監督檢查力度，對偽造、冒用食品生產許可證及QS標志的或者取得生產許可證的企業轉讓、涂改生產許可證標號或標志的，進行處罰；加強對食品添加劑生產和使用的監督管理。今年年底前基本完成食品添加劑工業生產許可證發放工作；實行生產、使用食品添加劑備案制度。

　　據悉，自2004年1月1日開始對小麥粉等5類食品實施無證生產銷售行為查處以來，因產品質量問題，全省責令停止生產銷售的企業760家，報請當地政府組織有關部門予以取締的83家，撤消注冊登記或吊銷營業執照的企業31家。小麥粉等5類食品的監督檢查合格率較實施準入制度前提高了30個百分點。